前回は消し炭を使いましたが今回は
サラのオガ炭を使って着火します
ホームセンタームサシで２０００円くらいのオガ炭
格安のマングローブ炭より高く感じますが
火力、火持ちを考慮するとむしろ割安
着火剤の上に炭を乗っけて
真ん中にもう一つ
着火します
着火剤に着火しました
１０分経過
２０分経過
火力はとても弱そうですが
普通にネギが焼けます
しっかり火力はあります
ネギを焼き終えて５分後
最初の着火開始から約３０分でガッツリ火がまわりました
アジの干物
身の面から焼きます
５分ほどで端が焼けてきたら
裏返して３、４分
完成
ジャガイモのホイル焼き
火をつけてから１時間
これを消火します
火消しツボに入れます
これに蓋をして１時間放置
火消しツボは冷めるまでめちゃ熱いので注意
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