前回は消し炭を使いましたが今回は
サラのオガ炭を使って着火します

ホームセンタームサシで2000円くらいのオガ炭
格安のマングローブ炭より高く感じますが
火力、火持ちを考慮するとむしろ割安


着火剤の上に炭を乗っけて

真ん中にもう一つ

着火します

着火剤に着火しました

10分経過

20分経過
火力はとても弱そうですが

普通にネギが焼けます
しっかり火力はあります

ネギを焼き終えて5分後
最初の着火開始から約30分でガッツリ火がまわりました

アジの干物

身の面から焼きます

5分ほどで端が焼けてきたら

裏返して3、4分

完成

ジャガイモのホイル焼き

火をつけてから1時間
これを消火します

火消しツボに入れます
これに蓋をして1時間放置
火消しツボは冷めるまでめちゃ熱いので注意
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