七輪の着火準備
砂肝を食べたいのです
今回は消し炭のみで着火させます
今回はパック燃料１つだけを使用します
着火マンでパック燃料に着火します
消し炭を被せて
放置します
１０分ほど放置 下の方は火が回ってきてます
パック燃料が燃え尽きるまでさらに放置します
着火して２０分後の様子 消し炭は簡単に火着きがいいので本当に便利です
スーパーで買ってきた砂肝を
塩コショウをかけて
ナイロン袋に入れて揉み込んで
焼き網に乗せます
２分ほどでひっくり返すとこんな感じ
さらに２分ほどひっくり返しながら焼いて完成です
砂肝ってぬるっとしてて切りにくいのでは切らずにそのまま焼きましたが
５分も焼けばしっかり火が通ります
塩コショウかけて焼くだけでとっても美味しいのでオススメです
いいおつまみになってくれます
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